Mosterei Wetzel - mosterei-wetzel.de - Mittwoch, 12. Dezember 2018
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"Lohnmosten in der Erntezeit"

Die Erntezeit beginnt in der Regel im September und endet Anfang November.

Der offizielle "Startschuß" in die Saison wird in der örtlichen Presse und selbstverständlich auf unserer Homepage bekannt gegeben.

Wir verarbeiten das Obst unserer Kunden nach terminlicher Vereinbarung. Dadurch entstehen keine Wartezeiten! Mit unserer modernen Bandpresse wird das Obst schonend verarbeitet, was mit ein Garant ist für das unverkennbare Aroma von Apfelsaft oder Apfelmost.

In unserer gläsernen Produktion sind Sie mit dabei, von Anfang bis zum Schluß!

So funktioniert es:

  • Nachdem das Obst reif ist (und am Besten noch am Baum) vereinbaren Sie mit uns einen Termin.
  • Das geschätzte Gewicht nennen sie uns bei der Anmeldung. Das ist wichtig für die Zeitbedarfsplanung.
  • Dann das Obst ernten.
  • 1 Zentner Äpfel ergibt ca. 30-35 Liter Saft, je nach Obstsorten. Bei Birnen ist die Ausbeute ca. 10-20 % höher.